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【资料图】

节气

谷雨至，春已晚。

万物生长渐旺，天气尚未尽热，而湿气已至。

此时节养生当以

“柔肝、健脾、去湿”为要，

以助肝气升发，安然入夏。

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谷雨起居

#夜卧早起以养肝#

春季是阳气生发之时，不要熬夜，起床后进行一些温和的户外活动，如慢跑、快走、跳舞、做操、打拳等，可以顺应春季的生发之机，促进体内外的气体交换和吐浊纳清，有助于人体的新陈代谢，使人精力充沛。

#关注气温停春捂#

谷雨时天气忽冷忽热，中午气温较高，但早晚气温较凉。可适当调整穿衣层次，早晚可多穿一件衣服，防止感冒，中午应适当减衣。

春捂也应有度，15℃是春捂的临界点，超过15℃就要减衣，再捂下去反而容易诱发“春火”，同样容易生病。

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谷雨饮食

#少酸增甘防上火#

在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，故要少吃。此时，可配些性凉味甘的食物，如菠菜、芹菜、海带、荠菜、黄豆芽、香椿等，以清解里热、润肝明目。

此外，谷雨节气人易“上火”，要尽量少吃辛辣燥热食物，如辣椒、生蒜、浓茶、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火。更要少吃“热性水果”，如橘子、桂圆、榴莲等，以免“火上浇油”。

同时也不要喝冰冻的饮料或清热类凉茶，防止损伤脾胃。可吃淮山、芡实、薏仁、扁豆、赤小豆等食物以健脾利湿，或食陈皮、青皮、草果等食材以理气化湿，或饮藿香、佩兰等茶水以芳香化浊，但忌吃生冷肥腻之物，以免进一步损伤脾胃，加重体内湿气困留。

#推荐两款药膳#

1

四神粥

材料：白茯苓10克，怀山药10克，莲子10克，芡实10克，粳米适量。

做法：莲子去心，粳米淘洗干净；所有食材全部放入锅中，大火烧开后转小火，焖煮1小时左右。

功效：健脾祛湿，养心安神，茯苓兼有美白的功效。

2

豆蔻砂仁荷叶饮

材料：白豆蔻3克，砂仁3克，荷叶半张。

做法：荷叶洗净切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加水1000毫升煮沸，改用小火煮20分钟，洁净纱布滤汁即成，上下午分服。

功效：消食除胀，行气理中。豆蔻，辛、温，归肺、脾、胃经，能促进胃液分泌、增快胃肠蠕动、祛除胃肠积气，有良好的芳香健胃作用。砂仁，辛、温，归脾、胃、肾经，能化湿开胃、温脾止泻、理气安中。荷叶，性味苦涩、平，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳等功效，还有降血脂作用。

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谷雨情志

#阳气骤升勿动肝火#

谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生\"春火\"。

因此，在情志、运动方面，大家应尽量保持心情舒畅，切勿遇事焦虑忧愁或动肝火。

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谷雨保健

#搓鼻点穴防过敏#

谷雨前后花粉、柳絮较多，有花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病的人，每天早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏症状。

又因谷雨后空气湿度加大，平素湿气较重者，要从健脾补脾入手进行日常保健。

阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴。该穴位于人体小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，取该穴道时，应采用正坐或仰卧的取穴姿势。

每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸胀为度。

#谷雨养生 一补一消#

1

补水促代谢

到了谷雨时节，人体的新陈代谢会不断地加快。所以，人们应该适当地增加运动量、适量地出出汗，以更好地促进新陈代谢。

不过，此时切忌大汗淋漓，因为汗出过度会影响夏季的气血健康。谷雨时期运动养生谨记遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则，可选择踏青、慢跑、放风筝、八段锦等方式。

2

祛湿消病痛

谷雨时节，广州地区已有炎热之感，甚至可能已经处在“谷雨阴沉沉”的梅雨气候之中了。

对于广州居民来说，谷雨养生千万不能忘了健脾除湿。要避免久居湿地，早出晚归者要注意增减衣服，避免受凉感冒。

综合：广州市中小学卫生健康促进中心

来源：中国中医、中国中医药报、养生中国